مالات الصوديوم

مالات الصوديوم
الأسماء
	اسم أيوپاك Disodium 2-hydroxybutanedioate
	أسماء أخرى Disodium malate
المُعرِّفات
رقم CAS
3D model (JSmol)	Interactive image;
ECHA InfoCard	100.010.571
E number	E350i (antioxidants, ...)
PubChem CID	8736;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID7046831 ;
	SMILES C(C(C(=O)[O-])O)C(=O)[O-].[Na+].[Na+];
الخصائص
الصيغة الجزيئية	C4H4Na2O5
كتلة مولية	178.05 g/mol
	ما لم يُذكر غير ذلك، البيانات المعطاة للمواد في حالاتهم العيارية (عند 25 °س [77 °ف]، 100 kPa).
	مراجع الجدول

مالات صوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na₂C₄H₄O₅، ويكون على شكل بلورات .وهو ملح الصوديوم لحمض الماليك. يستخدم في الإضافات الغذائية وله الرقم E350 .

الخواص

هذه بذرة مقالة عن الكيمياء تحتاج للنمو والتحسين، ساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

هذا article عن مركب عضوي هو بذرة. بإمكانك مساعدة المعرفة بأن تنمـِّـيـه.

This article may include material from Wikimedia licensed under CC BY-SA 4.0. Please comply with the license terms.